POLLEN
Les pollen sont rassemblés par les abeilles comme nourriture. C’est une source d’acides aminés et de vitamines, et très riche en minéraux. Les pollen sont recommandés pour les sportifs, les enfants en pleine croissance et les personnes convalescentes.
Ingrédients: 4% eau; 30% glucides; 20% protéines et 10% acides aminés: alanine, arginine, acide aspartique, cystine, glycine, acide glutamique, histidine, hydroxyproline, leucine, isoleucine, lysine, méthionine, phénylalanine, tryptophane, proline, sérine, thréonine, valine et acide alpha aminobutyrique. Minéraux: potassium 20-40%, phosphore 1-20%, calcium 1-15%, magnésium 1-12%, silicium 2-10%, manganèse 1-1,4%, soufre 1%, fer, cuivre, chlore. Vitamines: A, D, E, B1, B2, B3, B6, B12, acide pantothénique, acide folique, vit. C, biotine et vit. P. Lipides 10%: 50% acides gras insaturés, acide linoléique, acide linoléique. Enzymes: cozymase, diaforase, SOD, phosphatase, cytochrome oxydase.
Mode d’emploi: 15 g par jour ou 1 cuillère à soupe pur ou sur une tartine, ajouté aux boissons de soja, d’avoine, d’épeautre, de quinoa, d’alpiste ou dans du yaourt.
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